10月に入り、朝晩の冷え込みが日増しに厳しくなってきました。
9月には頭をたれていた稲もほとんど刈り取られています。

9月に稲田の写真を撮影していたところイナゴに遭遇しました。
長野では一般的な昆虫食で今でもイナゴの佃煮がスーパーで普通に販売されています。
昔は貴重なタンパク源として全国的に食用にする習慣があったようですが、
今では珍しい食べ物ですね。

信州の秋は、紅葉狩りや秋の味覚（栗・ぶどう・梨・・・）など楽しいことが
盛りだくさんです。
是非お越し下さい。

追伸
賢者グローバルというサイトに弊社会長のインタビューがアップされております。
ご覧下さい。（2015.7.1）